さっぱり！大葉と大根の梅和え(サラダ) レシピ・作り方

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かっぺ4217
梅と大葉で風味よく、さっぱり食べやすいサラダです！
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材料（２人分）

大根
４㎝
大葉
8枚
梅干し
３個
めんつゆ
大１
鰹節
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、なるべく薄い細切りにして、大葉は細かくきる。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。
  2. 2
    ボールに梅とめんつゆを入れて混ぜる。そこに大根、大葉と入れて混ぜる。皿に盛り、鰹節を乗せて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しの塩分により、めんつゆの量は調整して下さい。今回は減塩タイプです。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、簡単にさっぱりしたものを

公開日：2014/03/30
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カテゴリ
大根サラダめんつゆかつお節（鰹節）梅干ししそ・大葉

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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