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簡単☆長いもステーキ レシピ・作り方
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きのこのみみ
焼くだけでホックリします。焼き加減はお好みの食感で(^^)
材料(2人分)
長いも
10センチ
小麦粉
小さじ2~
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
長芋は7~8ミリに切ります。酢水に浸します。
2
長いもの水気を切って、塩こしょうし、小麦粉をまぶします。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、両面や黄色がつくまで中火で焼いたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分厚く切って、しっかり焼くとほっくりします。薄めに切って浅めに焼くとさくっとします。焼き加減はお好みで.
きっかけ
長芋を使わなくてはいけなくて。
公開日:2014/03/20
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関連情報
カテゴリ
長芋
関連キーワード
簡単、焼くだけ、お弁当、おつまみ、
簡単、ソテー、付け合わせ、
簡単、おつまみ、焼き芋、
ワインに合う、簡単、おつまみ、
料理名
焼き長いも
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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