濃厚☆レンズ豆のスープ☆赤 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスします。鍋にバターを入れ火にかけとけてきたら玉ねぎを炒めます。しんなりしたら水、ブイヨン、トマトペースト、レンズ豆を入れ10分ほど煮込み豆が崩れたら火を止めます。

2. 2

   あら熱がとれたらフードプロッセッサーかミキサーにかけ滑らかにします。再びきれいな鍋に戻します。

3. 3

   塩で味を整え、お皿に盛りつけ、オリーブオイルをたらして、出来上がり。