熱々をテーブルに☆豚バラと白菜の塩鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは食べやすく切り、熱湯で湯がき、ザルに上げます。白菜も食べやすく切ります
   。もやしはザルに上げます。

2. 2

   鍋に、水、酒、ウェイパー、白菜の芯をいれて、煮ます。柔らかくなったら、豚肉、白菜の葉、もやしを入れ、さっと煮ます。

3. 3

   煮えたら、しょうゆ、塩コショウで味を整え、胡麻油をまわし入れ、熱々をテーブルへ。出来上がり。