簡単！アサツキと豆腐のとろ～り♪卵とじ＆丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 アサツキは２㎝長さにする。フライパンに卵以外の材料(豆腐は掌で２㎝角くらいに切りながら)を入れて蓋をして２～３分煮る。
- 2 一度軽く混ぜて溶き卵を回し入れて蓋をして15秒、火をとめて20秒蒸らす。好みの固さに卵が固まったら完成！
- 3 ご飯に乗せて丼にしても、卵を堅めにとじておかずにしても。
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