材料（4人分）
- サーモン
- 4切れ
- しめじ
- 1パック弱
- 玉ねぎ
- 1/2個
- バター
- 20g
- 塩こしょう
- 少々
- 白ワイン
- 小さじ4
- レモン
- 1/2個
作り方
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- 1
- アルミホイルを4枚作ります。1センチほどにスライスした玉ねぎを敷き、サーモンをのせ、塩こしょうし、しめじをのせ、バターを1/4等分のせ、ワイン1/4ずつかけ、包みます。
-
- 2
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- フライパンに4おき、蓋をして、中火で5~8分ほど加熱します、サーモンに火が通っていたら、出来上がり。くし切りした、レモンを添えます。
おいしくなるコツ
白ワインを振ってください。
きっかけ
サーモンが食べたくて。