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鰹のタタキで☆おもてなしサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
野菜たっぷりカルパッチョのような感じに仕上がりました。

材料（4人分）

かつおのたたき
1さく
ミニトマト
8個
ベビーリーフ
大1袋
玉ねぎスライス
1/2個
＊レモン汁
大さじ2
＊すりにんにく
小さじ1/4~1/2
＊オリーブオイル
大さじ3
＊しょうゆ
大さじ1/2
＊塩
少々
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作り方

  1. 1
    鰹のタタキは1~1.5センチの角切りにします。玉ねぎはスライスし、水にさらし水気をきります。ベビーリーフは洗って水気を切ります。トマトは洗って、半分に切ります。
  2. 2
    ＊を混ぜ合わせ、1のすべてを入れ、混ぜ合わせ、器に盛りつけ、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水気はしっかり切ってください。

きっかけ

鰹をポン酢でなく食べようと

公開日：2013/12/14
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関連情報

カテゴリ
かつお魚介のサラダオリーブオイル春のおもてなし料理簡単おもてなし料理
関連キーワード
簡単、おしゃれ、パーティー 青魚、鰹、タタキ、 トマト、ミニトマト、ベイリーフ、 ワインに合う、オリーブオイル、レモン、
料理名
かつおのカルパッチョサラダ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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