カボチャとにんにくの芽とひき肉の味噌バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種と綿を取り除き、2～３㎜厚さの薄切り、にんにくの芽は４㎝長さに切る。

2. 2

   フライパンにカボチャを並べて蓋をして、蒸し焼きにする。ある程度火が通ったら肉、にんにくの芽を入れて炒める。肉の色が変わったら予め混ぜておいた、全ての調味料を入れて炒め合わせる。

3. 3

   全体的に味が馴染んだら完成！