大葉(青じそ)とチーズのロール焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは横に包丁を入れ、広げます。豚肉は2枚ずつを1セットに広げます。大葉は半分に切ります。チーズも半分に切ります。

2. 2

   お肉に塩こしょうをし、大葉、チーズをのせ、ささみははさみ、豚肉は巻いていきます。周りに小麦粉をつけます。

3. 3

   フライパンにオイルをひき、コロコロ焼いていきます。中弱火で、周りに焦げ目がついたら、半分に切り、お皿に盛りつけ、出来上がり。