カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりもも肉を常温にもどします。塩をします。

2. 2

   フライパンに皮を下にして、鶏を焼きます。皮に色がついたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きに。5分ほどしたら、皮を最後に強火で焼きます。かりかりに。

3. 3

   鶏を食べやすく切り、大根おろし、ねぎをかけて、ポン酢をかけて、出来上がり。