簡単副菜☆もやしとニラのガーリック炒めレシピ・作り方

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炒めるだけでちゃちゃっと作れる副菜です。

材料（2人分）

もやし: 1袋

ニラ: 1束

えのきたけ: 1／2株

にんにく: 1かけ

○かつおだし粉末: 小さじ1/2

○しょうゆ: 小さじ1

○塩コショウ: 少々

作り方

1

ニラ・えのきを食べやすい長さに切ります。

にんにくは薄くスライスします。
2

フライパンに油を熱し、にんにくとえのきを炒めます。
3

炒まったらもやしとニラを加えてさっと炒め、○で味を整えたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしのシャキシャキが残っているほうがおいしいので、炒めすぎないことです(*^^*)

きっかけ

あと一品の副菜に。合いそうなものを組み合わせました。

公開日：2013/06/11

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カテゴリ: もやし

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ha.ru.ko 料理が好きな子育て中の主婦です(^-^) 小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪

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