すごく簡単！！焼肉のタレでレンコンと豚肉の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥いて、０，５ｃｍぐらいの輪切りに切って、酢水にしばらくつける。
   その間に、ニンニクはみじん切りに。玉ねぎとパプリカは細切りに。

2. 2

   レンコンをしっかり水切りをし、片栗粉をまぶす。
   フライパンに油大さじ2位を熱して、レンコンを焼く。焦げ目（お好みで）が付けば、取り出してください。

3. 3

   同じフライパンに、ニンニクを炒める。香ばしい匂いがあがったら、豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、玉ねぎとパプリカを入れて、炒める。

5. 5

   レンコンをフライパンに戻し、焼肉のタレを入れて、全体的絡むように炒めれば完成です。