レーズン入り焼きドーナツ♡卵なしver. レシピ・作り方

レーズン入り焼きドーナツ♡卵なしver.
  • 約30分
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卵不使用のあっさり生地がレーズンと合います。混ぜて焼くだけなので失敗が少ないです!

材料(約7cm6個人分)

  • 薄力粉 110g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 30g
  • ○バター 50g
  • ○はちみつ 15g
  • ○水 20cc
  • ○牛乳 50cc
  • レーズン 30粒
  • バニラエッセンス 5滴

作り方

  1. 1 バターを600wのレンジに30秒ほどかけて溶かしておきます。
  2. 2 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜます。
  3. 3 続いて○の材料を加え、混ぜ合わせます。

    最後にバニラエッセンスを加えて混ぜます。
  4. 4 ドーナツ型にレーズンを5粒ずつ並べます。

    この間にオーブンを180度に予熱します。
  5. 5 生地をスプーンで型に入れます。
    半分より少し上くらいまで入れてください。
  6. 6 はみ出た生地をふきとってから、180度のオーブンで16〜17分焼きます。
  7. 7 オーブンから出し、しばらくそのまま置いて冷まします。
    あら熱がとれたらそっと型からはずします。
    出来上がり♪

きっかけ

卵なしのあっさり生地で作ってみました。

おいしくなるコツ

生地を型に入れるときにそっと丁寧に入れていくと、レーズンがずれにくくキレイに仕上がります。熱いうちは崩れやすいので、粗熱が取れてから型からはずしてください!

  • レシピID:1780011596
  • 公開日:2013/05/20
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つくったよレポート(1件)

  • momoringo
    momoringo
    2020/12/15 11:00
    レーズン入り焼きドーナツ♡卵なしver.
    簡単に美味しくできました!ありがとうございます(*^^*)

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