材料（５～6人分）
- 新玉ねぎ
- １/2個
- 水で戻したワカメ
- ３つかみ
- スライスハム
- ５枚
- きゅうり
- １本
- もやし
- １/2袋
- ポン酢
- 大6
- おろし生姜
- 大１と１/2
作り方
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- 1
- もやしはラップしてレンジで２分チンして、水洗いする。きゅうりとハムは３㎝長さの細切り、玉ねぎはスライサーで薄くスライスします。ポン酢とおろし生姜はボールに入れ、混ぜておく。
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- 2
- もやしとワカメはよく水気を絞り、①のボールに入れ、 他のカットした野菜も全て入れ、よくまぜます。
おいしくなるコツ
もやしとワカメは必ずよく水気を絞って下さい。新玉ねぎでなく、普通の玉ねぎの場合は、スライスしてから一度水にさらしてから混ぜて下さい。
きっかけ
いつものサラダと違うものにしたかったから