揚げうどんの簡単おつまみ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんに小麦粉をふり
   解すようにしてまぶし
   余分な粉を振り落とします。

2. 2

   揚げ油を熱し
   １．を少しずつ入れていきます。
   ※油が泡立つので、一度に入れると吹き出してしまいますから、気を付けてください。

3. 3

   途中で全体を裏返して
   きつね色になったら
   油をきって取り出し
   直ぐに塩をまぶします。
   油気が落ち着いたら
   器に盛って出来上がりです！

4. 4

   今回は、こちらのうどんを茹でたものを使いました。
   「あじげん自然の館」
   『昔ながらの讃岐うどん超太麺』です＾＾