具だくさん☆オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき1センチ角に切り、レンジで7割加熱します。野菜はそれぞれ1センチ角に切ります。フライパンにオイルをひきトマトとじゃがいも以外を炒めて、塩こしょうし取り出します。

2. 2

   ソーセージ、野菜が冷めたら、ボールに、卵を入れ、解きほぐし、チーズをいれ、よく混ぜて野菜を統べていれ、混ぜます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、火に、なじんだら卵えきをすべて入れ、かき混ぜます。30秒ほどかき混ぜたら、中火にし蓋をします。

4. 4

   2分ほどたったら、底を見てみて焦げ目がついたら、蓋をかぶせてひっくり返し、フライパンに戻します。蓋はせず、裏面に焦げ目がついたら、できあがり。