ノンオイルでヘルシー!大根とひじきの彩りサラダ レシピ・作り方

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かっぺ4217
彩り綺麗に仕上げました。塩をふってあるのでそのままでも、あっさりしておいしいですが、お好みのドレッシングでどうぞ。お薦めは和風か青じそ!又、甘酢もおいしいです!
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材料(4人分)

大根
12㎝
ひじき(戻した物)
ひとつかみ
きゅうり
1/2本
人参
3㎝
スライスロースハム
二枚

作り方

  1. 1
    (乾燥ひじきの場合はぬるま湯で戻しておく)

    ひじき以外の材料はなるべく同じ太さの細切りにする。
    ひとつのボールに入れ水にさらす。
  2. 2
    ボールによく水気を切った①を全て入れ、塩をひとつまみふり、よく混ぜて、皿に盛り付ける。

おいしくなるコツ

ドレッシング利用する方は②のときに塩はふらなくて良いです。

きっかけ

冷凍したひじきの消費のため

公開日:2013/03/15

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
ノンオイルでヘルシー!大根とひじきの彩りサラダ

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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