大根葉の肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り、大根葉は細かく切る。

2. 2

   サラダ油でニンニクとひき肉を炒める。
   肉に火が通ったら、大根葉を加える。

3. 3

   大根葉から出た水分がなくなるまでよく炒めたら、砂糖、味噌を加える。

4. 4

   塩で味を整え、ブラックペッパーを加えれば出来上がり。