簡単！　しょうゆ麹の卵かけごはん☆ レシピ・作り方

Name: 簡単！ しょうゆ麹の卵かけごはん☆
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ごはん 一膳; 卵 １個; プラス糀 生しょうゆ糀 小さじ１．５～; （刻んだお好みの薬味） ↓; 大葉･みょうが･漬け物など 適宜

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5分以内
100円以下

arakurea

しょうゆ麹で簡単にいただける卵かけごはんです。
刻んだ漬け物や大葉・ミョウガなどお好きな薬味を合わせて更に美味しくどうぞ♪

みんながつくった数 8件

材料（１人分）

ごはん: 一膳

卵: １個

プラス糀　生しょうゆ糀: 小さじ１．５～

（刻んだお好みの薬味）: ↓

大葉･みょうが･漬け物など: 適宜

作り方

1

小鉢などに卵を割りいれ、しょうゆ麹を加えて混ぜます。
※しょうゆ麹は、ごはんの量によって加減してください。
2

お茶碗に盛った御飯に１．をかけ、
刻んだ薬味を添えてどうぞ！
3

こちらの「生しょうゆ糀」を使いました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆ麹は他と合わせると甘味が出ますので、お好みでお醤油かお塩を少～し加えると良いです。

きっかけ

時間がない時に簡単にできるので＾＾　忙しい朝によくいただきます。

公開日：2012/09/27

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このレシピを作ったユーザ

arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/