なすとパプリカのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦に６～８等分くらいに切る。
   パプリカは千切り、ニンニクはみじん切り。

2. 2

   オリーブオイルでニンニク、ナス、パプリカ、シメジを炒め、塩こしょうで味付けする。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、耐熱皿に移し、溶けるチーズをのせる。

4. 4

   トースター、またはオーブンで５～１０分チーズがこんがり溶けるまで焼けば出来上がり。