ごぼうサラダ レシピ・作り方

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izuizu★☆
女性に人気のごぼうサラダ、彩り良くミックスベジタブルも入れて!!

材料(3人分)

ごぼう
150g
ミックスベジタブル
80g
☆マヨネーズ
大さじ5
☆酢
大さじ1
☆ポン酢
大さじ1
☆コショウ
少々
レタス
3枚

作り方

  1. 1
    ごぼうをささがき、あるいは千切りにして水にさらす。
  2. 2
    沸騰したお湯に始めミックスベジタブルを1分茹で、取り除いたらそのままのお湯でごぼうを3分茹でる。
  3. 3
    茹でたらザルでお湯を切り、少し水を注いで
    手で絞れるくらい冷ます。
  4. 4
    ボールにミックスベジタブル、ごぼう、☆の調味料をいれる。
  5. 5
    お皿にレタスをしき、和えたこぼうを盛り付けたら完成!!

おいしくなるコツ

お酢を入れる事でマヨネーズがよくからみます!

きっかけ

食物繊維たっぷりで、便秘解消!!!

公開日:2012/08/08

関連情報

カテゴリ
その他のサラダごぼうサラダ
料理名
サラダ

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izuizu★☆ 新米花嫁の日々のレシピをお伝えし、 皆さんにも作って頂ければ光栄です★★★ いろんな味にチャレンジしていきます!!!

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