すじキムチ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- すじ肉 500g
- 白菜のキムチ 200～300g
- ラー油 適量
作り方
- 1 すじ肉を一口サイズに切る。
- 2 フライパンを熱し、すじ肉を炒める。
-
3
結構な量の油が出るので、キッチンペーパーなどで適当に油を減らす。
※私は鍋蓋を利用してすじ肉がこぼれないように油を捨てます。 - 4 キムチを加えて炒める。
- 5 辛いもの好きな方はラー油を好きなだけまわしかけて絡めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- すじキムチ
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