ポテトサラダでコロッケもどき レシピ・作り方
材料（1人分）
- ポテトサラダ 大2
- すし揚げ 1枚
- 油 適量
作り方
- 1 すし揚げの油抜きをしやぶれないようにしぼる。
-
2
手順1のすし揚げの一辺に包丁でそっと切り目をいれる。
優しく裏返す。 -
3
やぶれないように注意しながらポテトサラダを詰める。
切り口は爪楊枝でとめる。 - 4 フライパンで油を熱し、揚げ焼きにして出来上がり。
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- その他のコロッケ
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- コロッケ
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