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ご飯で五平餅 レシピ・作り方

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かおリん♪
懐かしい味がします。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

ご飯
茶碗2
☆味噌
大2
☆砂糖
大2
☆みりん
小1
☆醤油
適量
☆すりごま
適量
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作り方

  1. 1
    ボールにご飯を入れ捏ねる。
  2. 2
    ☆印の調味料を合わせる。

    ※お好みによって分量を調節して下さい。
  3. 3
    割り箸を真ん中にして小判型に形成する。
  4. 4
    フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
  5. 5
    手順2の味噌を塗って、焦げないように少し焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

写真は倍量で作りました。 あれば練りごまを入れるとまろやかになります。

きっかけ

冷ご飯の消費に…昔お祭りで食べた味を思い出しながら作ってみました。

公開日:2012/07/27

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子五平餅
料理名
五平餅

このレシピを作ったユーザ

かおリん♪ いかに安く手間隙かけずに料理&お菓子を作るかを妄想するのが大好きです。

つくったよレポート( 3 件)

2015/01/09 10:46
とっても美味しかったですヽ(*゚∀゚*)ノ レシピありがとうございます★彡
komukomu1217
つくれぽありがとうございます‼︎
2014/07/14 15:42
雑穀ご飯でつくりました、味噌ダレがいい感じでとてもおいしかったです☆ごちそうさまでした♪
MAKOMAKO
つくレポありがとうございます(*^^*)

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