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チコリのオードブルサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
チコリの苦みが、マヨソースでバランスよくなります。ワインに合います!!

材料(4人分)

チコリ
1株
プロセスチーズ
1個
*塩
適量
*黒こしょう
適量
*マヨネーズ
大さじ1~2
*牛乳
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    チコリは葉っぱを一枚ずつはがします。中の方はみじん切りにします。
  2. 2
    チーズもみじん切りにし、*とみじん切りのチコリとまぜあわせ、葉っぱに乗せて、できあがり。

おいしくなるコツ

りんごをいれてもおいしいです。アボカドも美味です。

きっかけ

チコリが安かったので

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
前菜 ワインに合う おつまみ アンディーブ
料理名
チコリのサラダ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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