チコリのオードブルサラダ レシピ・作り方

チコリのオードブルサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
チコリの苦みが、マヨソースでバランスよくなります。ワインに合います!!

材料(4人分)

  • チコリ 1株
  • プロセスチーズ 1個
  • *塩 適量
  • *黒こしょう 適量
  • *マヨネーズ 大さじ1~2
  • *牛乳 大さじ1~2

作り方

  1. 1 チコリは葉っぱを一枚ずつはがします。中の方はみじん切りにします。
  2. 2 チーズもみじん切りにし、*とみじん切りのチコリとまぜあわせ、葉っぱに乗せて、できあがり。

きっかけ

チコリが安かったので

おいしくなるコツ

りんごをいれてもおいしいです。アボカドも美味です。

  • レシピID:1780006902
  • 公開日:2012/05/31
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前菜 ワインに合う おつまみ アンディーブ
料理名
チコリのサラダ
きのこのみみ
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