筍の炊き込みピラフ レシピ・作り方
材料(3合人分)
作り方
- 1 米を洗って水をはっておく(すし飯位に水を少なめにするとべちゃべちゃになりません)
-
2
筍、パプリカ、ズッキーニは小さめの角切りにし、オリーブオイルで炒める。
コンソメ、塩こしょうで味付けする。 -
3
炒めたら温かいうちに米の上へのせ、炊く。
炊き上がったらよく混ぜれば出来上がり。
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