和クッキー☆たっぷり黒ごま レシピ・作り方

作り方

1. 1 【A】の粉類を合わせてふるっておきます。無塩マーガリン「ソシエル」と卵黄は常温に戻します。
2. 2 ボウルに無塩マーガリン「ソシエル」を入れ柔らかく戻し、塩を加えクリ−ム状に練ります。
3. 3 グラニュー糖を数回に分けて加えます。
4. 4 卵黄を加え、分離しないように混ぜ合わせます。混ぜ合わさったらバニラオイルを加えます。

   

5. 5 【A】粉類【B】ごまを一度に加え、粉気がなくなるまで軽く合わせます。

   

6. 6 生地を直径約5cmの棒状に整えラップで包み、30分以上冷蔵庫で冷やします。※写真下は抹茶クッキー

   

7. 7 厚さ5mmにカットします。

   

8. 8 160度に予熱しておいたオーブンで、約25分焼成すれば出来上がり！