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切り干し大根☆サラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
さっぱりいくらでも食べれます。野菜はお好みの物を。

材料(4人分)

切り干し大根
40g
たまねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
ツナ缶
1缶
*マヨネーズ
大さじ2
*牛乳
大さじ1.5
*しょうゆ
小さじ1
*お好みでレモン汁
少々
*胡麻油
小さじ1
*塩
適量
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    切り干し大根はたっぷりの水でやわらかくなるまで戻し、よく洗って、水気をしっかりしぼります。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、水気を切ります。きゅうりは薄切りにします。ツナはオイルをきります。
  3. 3
    ボールに*をまぜ、1と2をいれ、まぜあわせて、器に盛って、黒こしょうをふって、できあがり。

おいしくなるコツ

胡麻油は他の油でもOKです。きゅうりの水分が気になる時は、塩揉みしてください。

きっかけ

いつも煮物なので

公開日:2012/03/17

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
マヨネーズ ツナ缶 おつまみ お弁当
料理名
切り干し大根のサラダ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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