ブロッコリーとトマトの香草パン粉&チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小株に分けて、固めに湯がくか、レンジで軽くチンします。ミニトマトはフライパンであらかじめ焼いておきます。

2. 2

   ＊で香草パン粉を作ります。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクみじん切り1/2かけをいれ、香りが出たら、パン粉大さじ２をいれ、少し色づいたら乾燥パセリorバジルを2ふりします

3. 3

   耐熱容器にブロッコリー、焼きトマトをいれ、しおこしょうし、マヨネーズをお好みでかけ、粒マスタードをかけます。

4. 4

   3の上からチーズをかけて、トースターでチーズが溶けて、焼き目がつくまで焼きます。

5. 5

   仕上げに香草パン粉をのっけて、30秒ほど焦げない様にみながら、焼いてできあがり。