野菜たっぷり☆トマトソースパスタ レシピ・作り方
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材料(4~6人分)
作り方
- 1 野菜はすべてみじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、香りがでたら、やさいをいれて、炒めます。しんなりしたら、ワインをいれて、煮詰めます。
- 3 2にトマト水煮缶、ローリエ、ブイヨン、水1カップいれて、コトコト20分ほど煮込みます。塩こしょうで味付けして、ソースは完成。
- 4 固めに湯がいたパスタに、ソースを混ぜ合わせて、お皿に盛って、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトソースのスパゲッティー
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