手作り☆ミートパイ！ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
きのこのみみ
冷凍パイシートを使うと、とっても簡単です。焼きたて、熱々はおいしいです〜。残った中身は、そのまま冷凍して、コロッケの具にも変身します。
材料（4人分）
- 冷凍パイシート 1枚
- 牛ミンチ 250g
- たまねぎ 小1個
- 塩こしょう 適量
- 卵黄 1個
作り方
- 1 タマネギはみじん切りにし、フライパンに、オイルをひいて、炒めます。透き通てきたら牛ミンチをいれ、肉汁が透明になるまで炒め、きつめに塩こしょうし、冷まします。
- 2 パイシートを室温にもどし、小麦粉をはたいて、麺棒で倍にのばし、4等分に切ります。うち、2枚は下面用、残りの2枚は、半分に折り輪っかの方を1センチ間隔に、途中まで、切れ目を入れます
- 3 下面のシートに1のミンチ1/2をのせ、ふちを接着するのに卵黄をはけでぬります上面のシートをかぶせ、ふちをフォークで押さえ、全体に、刷毛で卵黄をぬります。もうひとつも同じ様にします。
- 4 200度に温めた、オーブンにいれ、15~20分焦げ目がついたら、できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ミートパイ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぎにゅ～2014/01/19 09:03
卵黄だけでなく卵白も使ってしまったから、この有り様…( ノД`)
やっぱり卵黄だけのほうがいい色に焼き上がるね！きつめの味付け大正解！ごちそうさま～♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
