カレイとアスパラのマヨドリア レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、アスパラは薄く斜めにスライスする。
-
2
オリーブオイルでカレイを両面こんがり焼く。
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3
耐熱皿にご飯を入れ、カレイの骨をとり、ほぐしたものを乗せる。
- 4 カレイを焼いたフライパンに玉ねぎ、アスパラ、塩、こしょうを入れ炒める。
-
5
炒め終わったら、カレイの上に乗せ、マヨネーズをかける。
その上から粉チーズを振る。
- 6 トースターまたはオーブン（２００度）で、５～１０分くらい焼き色が付くまで焼けば出来上がり。
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