定番ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃごいもは皮をむき、1センチの厚みに切り、鍋で湯がくかレンジで柔らかくなるまで熱をいれます。きゅうりと人参は薄切りして、塩でもんでおきます。たまねぎはスライスして、水につけます。
- 2 きゅうりとにんじんは、水気が出てきたら、塩を洗ってしっかりしぼります。たまねぎも水気をしっかりしぼります。
- 3 じゃがいもは熱いうちにつぶして、塩こしょうして、ドレッシングとあえます。
- 4 じゃがいもが冷めたら、2の野菜をまぜて、マヨネーズと塩こしょうで味を整えて、できあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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