野菜は、いっぱいいれて、きのこなども入れたら、なお美味しいです。盛りつけは、あくまで、レトロな感じで、ソースをからめずのっけます。トマトの水煮缶より、トマトジュースの方が、お子様な懐かしさはでます。
私が子供の頃に 野菜を一杯食べさせようと 母が作ってくれていた なつかしいおふくろの味でを再現です。
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