パイ生地不用、野菜入りじゃがいもキッシュ♫ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
にんじんは小さく切っておく。じゃがいも、にんじん、オクラは茹でておく。（うちは同じ鍋ですが、別々に茹でたり、レンジでチンしたりするのもOK）
茹で上がったらオクラは小さく切る。 - 2 じゃがいもをマッシュして、塩（そのうちの小匙半分）を入れて混ぜたら、皿に敷く（これが生地）。
-
3
卵を溶き、塩を入れよーく混ぜたら、牛乳、ちぎったチーズ、と野菜を入れ、生地の上に流しこむ。
トースターで８～10分位焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもキッシュ
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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