カルシウムたっぷり♪ごちそう冷や奴 レシピ・作り方

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春雨ねずみ
子供に食べて欲しい物№1のカルシウムが、たっぷり食べられる!
魚嫌いのうちの子供達も大好き★

材料(4人分)

豆腐
1丁
ピーナッツ
30g
小魚(小女子やジャコ)
10g
おきあみ
10g
かつお節、ネギ
適量
めんつゆ
薄めたもの500㏄

作り方

  1. 1
    ピーナッツを包丁で刻みます。
  2. 2
    フライパンで、ピーナッツ、小女子、おきあみを弱火でから煎りします。(焦がさないように)
  3. 3
    豆腐を8等分に切り、②とかつお節やネギを盛り付け、食べる直前にめんつゆをかけます。

おいしくなるコツ

フライパンでカリカリにすると歯ごたえがいいんです♪ カシューナッツでも美味しかったですよ。

きっかけ

お友達に教えてもらったレシピにもう1品プラスしました。

公開日:2011/05/07

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷や奴

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春雨ねずみ 友達に美味しい!と言われたものや、教えてもらって美味しかった、お勧めレシピを載せました(*^_^*)作ってみてくださいね♪

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