簡単高野豆腐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは皮を剥いておく。鍋に水と和風ダシ、醤油と酒を入れて熱する。

2. 2

   高野豆腐を戻さずにそのまま鍋に入れる。生のままのエビとしめじも入れる。

3. 3

   エビの色が変わって、高野豆腐にしっかりダシが染みるまで火をかけて完成。