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かんぴょうの　玉子とじ丼 レシピ・作り方

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あいくんママ
甘辛いかんぴょうと玉子のとろとろでご飯がたくさん頂けます。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

かんぴょう煮
適量
卵
４個
長ネギ
1/2本
めんつゆ（３倍濃縮タイプ）
大さじ3
水
1カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に水と麺つゆを入れ煮立たせ適当な大きさに切った長ネギとかんぴょうを入れる。
  2. 2
    ネギに火が通ったら溶いた卵をまわし入れふたをし、卵が好みのかたさになったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギを玉ねぎに変えてもおいしいです。

きっかけ

のり巻きに使うかんぴょう煮を多めに作って玉子でとじます。

公開日：2011/01/19
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
玉子丼

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