簡単サーモンのマリネ レシピ・作り方

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おむすびころりん0303
すし酢があまっちゃたので、マリネ液にしてみました。

材料（4人分）

たまねぎ
１個
お刺身用サーモン
150ｇくらい
すし酢
大さじ２
ごま油（オリーブ油でも可）
大さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1
    たまねぎをスライサーで切る。
    サーモンを薄く切る。
  2. 2
    すし酢、油、塩を１にかけてまぶす。
  3. 3
    冷蔵庫で１時間くらい寝かせたら・・・完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すし酢があまったので、マリネ液に再利用です（＾＾）

公開日：2011/01/08
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関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
マリネ

このレシピを作ったユーザ

おむすびころりん0303 ヘルシーな料理が好きです。 腹ペコキングとプリンス２人がいるので、早いシンプルな料理がメインです。 乳アレルギーなので、素材に気をつかってます。 豆乳で代替しています。

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