✿バニラ風味 キャラメリゼ*ラスク✿ レシピ・作り方

✿バニラ風味 キャラメリゼ*ラスク✿
  • 約15分
  • 100円以下
◆ベリー◆
◆ベリー◆
絶対にハマること間違い無しの美味しさ❤バニラの香りがたまらなーい!❤

材料(2人分)

  • 食パン 2枚
  • バターorマーガリン 35g
  • 中双糖 大3~4
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 パンを小さく切る。2~3cm角ぐらい。
  2. 2 火をつけ、フライパンにバターを入れ溶かす。
  3. 3 完全に溶けたら、パンを投入~!
    全体に混ざるように♪
  4. 4 ③にバニラエッセンスを5~6滴、入れて混ぜる。
    ふわぁ~っと甘い香りが❤
  5. 5 こんがり焼き色がつくまで、中火でいためる。
    ※焦げやすいです。目を離さずに♪
  6. 6 一度皿にうつす。
  7. 7 フライパンに中双糖をいれ、中火~強火で溶かす。
    周りからじんわりと溶けてきます。
  8. 8
  9. 9 ある程度溶けたら、全部溶けるように混ぜてね。
    砂糖が焦げてしまったらちょっと苦くなっちゃいます><
    煙が出てきたら火を弱くしてね。
  10. 10 砂糖が全部溶けたら⑥をいれ、混ぜる!
    キャラメリゼ❤
  11. 11 キャラメリゼしたら火をとめる。
  12. 12 全体的にくっついてしまっているので、
    箸でひとつひとつ離し、お皿に盛る。
    ※火傷しないように気をつけてね
  13. 13 ミルクがよく合う❤

きっかけ

甘い!カロリーが高い!だがしかし美味しい・・・!

おいしくなるコツ

パンは切らずに1枚のままでも、細長くしてスティックでもイケる^^

  • レシピID:1780000207
  • 公開日:2010/12/09
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ラスク キャラメル バニラ キャラメリゼ
料理名
ラスク
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つくったよレポート(1件)

  • 瑠々0404
    瑠々0404
    2010/12/15 16:14
    ✿バニラ風味 キャラメリゼ*ラスク✿
    食パン1枚分でおやつとして♪砂糖はちょっと少なめにしました。美味しかったです☆

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