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豚キムニラ卵炒め レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
2525kitchen
おかずとして食べても美味しいですが、ご飯にのせて丼にして食べても美味しいと思います!
材料(2人分)
ニラ
5、6本
サラダ油
大さじ1杯
卵
2個
塩胡椒
少々
豚肉
130g
キムチの素
大さじ3杯
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作り方
1
卵2個を少ボウルに割り入れ、塩胡椒を加え溶きほぐしておく。
フライパンに油を引き、炒り卵を作り、皿に取り出す。
2
ニラを洗い、食べやすい大きさに切る。
豚肉と一緒に炒める。
取り出した卵を合わせ、キムチの素を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
3
豚肉に火が通ったら火を止め、皿に盛り付け出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
面倒だけど卵は炒ったら取り出した方が、美味しくなると思います。
きっかけ
ニラが余っていたので思いついたのが、この料理です。
公開日:2024/04/30
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2525kitchen
家庭料理を作るのが好きです。 煮物や炒め物など、安い食材で様々な料理を作れるよう日々奮闘中! レパートリーを少しずつ増やしています。
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