具材2つ調味料2つ♪簡単オムライス☺︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切り、ウインナーを細かく切る。コンソメがキューブの場合は細かく刻む。
   
   ※玉ねぎとウインナーはなるべく小さくすることでお米と馴染みます☺︎
2. 2 フライパンに油大さじ1をしき、玉ねぎとウインナーを1〜2分炒める。（中火）
3. 3 コンソメ・ケチャップと、こしょう（お好みで）を入れて、水分を飛ばすようによく混ぜる。（弱火〜中火）
4. 4 よく混ざったら温かいご飯を入れ、全体に色が付くよう、切るように混ぜていく。（弱火）
   
   均一に混ざったらそれぞれのお皿に盛る。
5. 5 ボウルに卵2個を溶き、牛乳（あれば）大さじ1を混ぜる。
6. 6 温めたフライパンに油大さじ1をしき、5の卵を投入。（中火〜強めの中火）
   
   軽く混ぜながら形を整え、半熟になったら火から下ろし、滑らせる感じでご飯の上にのせる。
7. 7 出来上がり！
   
   お好みでパセリ、必要ならケチャップをかけてどうぞ♪