しっとり＆しっかり味の簡単そぼろ☺︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにひき肉を入れる。
   
   ※トレイをひっくり返してパコンと入れてokです。四角いままで大丈夫です。→ドリップ（赤い汁）は入らないようにして下さい。

2. 2

   ひき肉の上に★全部をかけ、全ての調味料を肉に練り込むように混ぜていく。
   
   ※調理スプーン使用（菜箸などでも可）。スプーンの背で押しつけながら、よく混ぜます。

3. 3

   全体が混ざったら点火。
   強火にかけジューッと音がしてきたら、強めの中火にし肉をほぐしながら炒める。
   
   ※調理スプーンであれば、切るようにトントンと混ぜていくと細かくなります。

4. 4

   肉に火が通ったら、水分を飛ばすように炒めつづけます。
   
   水分が少なくなったら出来上がり！
   
   鮭フレーク・卵そぼろ・緑の野菜などと組み合わせ、二色丼や三色丼などにしても♪