ナスと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・ナスは縦半分に切って斜め切り
・エリンギは細切り
・豚肉は食べやすい大きさに切る - 2 フライパンで豚肉を炒め、火が通ったらいったん取り出し、フライパンの油を軽く拭き取る
- 3 空いたフライパンにごま油をひき、なす、エリンギを炒めて火を通す
- 4 1を戻し、☆を混ぜ合わせたタレを加えて絡め合わせ、塩コショウを振って味を調えて出来上がり！
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