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ゆで卵とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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ナッツチョコレート
食卓の彩りに(◍•ᴗ•◍)

材料(3人分)

ブロッコリー
1/2株
ゆで卵
3個
薬味ネギ(小口切り)
1本分
オリーブオイル
カレースプーン1杯
ひとつまみ
マヨネーズ
カレースプーン2杯
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房に分け、耐熱容器に入れてラップまたは蓋をし、電子レンジ600wで2分半加熱する

    ※柔らかくなっていなければ追加で加熱する
  2. 2
    ゆで卵を粗みじんにし、薬味ねぎ、塩、オリーブオイル、マヨネーズと混ぜ合わせる
  3. 3
    ブロッコリーの上に2を乗せて出来上がり!

きっかけ

ブロッコリーがあったので

公開日:2021/12/29

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カテゴリ
ブロッコリーゆで卵

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