揚げ入り野菜炒め レシピ・作り方
![揚げ入り野菜炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/58c6f8d204f872c321cd5638d93672c6c0d5cac5.09.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
-
1
・じゃがいもを水にさらし、水気を切る
・油揚げは油抜きして、半分に切って細切りにする - 2 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、人参とじゃがいも、エリンギを炒める
- 3 2にある程度火が通ったらピーマン、油揚げ、だしの素、塩、こしょうを加え火が通るまで炒めて出来上がり!
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