簡単◎作り置き◎こんにゃくのさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくの角からひと口大になるようにスプーンでちぎります。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして、こんにゃくを入れて3分ほど下ゆでをして臭みを抜きます。ざるに上げ、水気を切ります。

3. 3

   フライパンに白いりごま以外の材料をすべて入れ中火にかけます。

4. 4

   7～8分煮込んだら火を止め、粗熱を取ります。

5. 5

   お皿に盛り付け、白いりごまをかけます。