これはオススメ 朝食にも お手軽菜の花しらす丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
このレシピに合わせる商品
焼津産釜あげしらす 約900g
作り方
- 1 卵に砂糖と塩を加え、よく混ぜておきます。
- 2 小鍋やフライパンにサラダ油を熱し、①で作った材料で炒り卵を作り、それにご飯を加えて軽く炒めたら、丼へ盛り付けます。
- 3 丼へしらすを乗せたら完成です。
きっかけ
しらす丼、菜の花ご飯、別々に食べていましたが、一緒にしたら意外とマッチ!塩気と甘味で美味しい組み合わせになりました。タンパク質。カルシウムもとれるので朝食や休日のランチにぴったりです。
おいしくなるコツ
甘めの炒り卵です。砂糖の量はお好みで調整してください。
- レシピID:1770030613
- 公開日:2021/08/14
静岡県焼津市(やいづし)のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- しらす丼
- 料理名
- 菜の花ご飯のしらす丼
静岡県焼津市(やいづし)
公式
静岡県焼津市は駿河湾に面した日本有数の水産都市です。マグロやカツオなど新鮮な魚介類や、名水の流れる大地で育った農産物、素材を生かした加工品まで、焼津の特産品を使ったレシピをお届けします!
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