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簡単◎5分以内◎きゅうりの梅マヨサラダ レシピ・作り方

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k/ib
まろやかな酸味がクセになります。いんげん豆やレタスなどほかの野菜でもおいしくできます。

材料(2人分)

きゅうり
2本
梅干し
1個
マヨネーズ
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは輪切りして塩をふり、5分ほどおきます。
  2. 2
    しんなりしてきたら、水気を絞ります。
  3. 3
    梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。
  4. 4
    ボウルにきゅうり、梅干し、マヨネーズを入れ混ぜます。

おいしくなるコツ

水気が出るのでしっかり水分を絞ってください。オリーブオイルを小さじ2ほど入れてもいいと思います。

きっかけ

きゅうりがたくさん採れたので作ってみました。

公開日:2021/08/20

関連情報

カテゴリ
きゅうり5分以内の簡単料理梅干しマヨネーズを使ったサラダマヨネーズ

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k/ib お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。お菓子やパンだけでなく、夕ごはんやお弁当のおかずも投稿していきたいと思います。

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